Nudelnsuppen

Die Nudelsuppe ist eine Suppe, in der Nudeln Hauptbestandteil der Einlage einer Fleisch-, Gemüse-, Fisch- oder Knochenbrühe sind. Grundlegend lassen sich zwei Arten von Nudelsuppen unterscheiden: die hauptsächlich in der europäischen Küche verbreitete Nudelsuppe als Vorspeise und die überwiegend im asiatischen Raum vorkommende Nudelsuppe als Hauptgericht (Pho, Ramen, Soba, Udon).

25. SHOYU RAMEN *1,6

 KLARE SUPPE MIT SOJASAUSSE, RAMEN, BAMBUS UND FRÜHLINGSZWIEBELN, SCHWEIN/HUHN/RIND ODER VEGETARISCH 

 

11,90€ (KLEIN 10,50€)

26. NEGI RAMEN *1,6

SOJASUPPE MIT SOJASAUSSE, RAMEN, BAMBUS UND FRÜHLINGSZWIEBELN, SCHWEIN/HUHN/RIND ODER VEGETARISCH

 

11,90€ (KLEIN 10,50€)

27. MISO RAMEN *1,6

MISOSUPPE MIT RAMEN,BAMBUSSPROSSEN UND FRÜHLINGS- ZWIEBELN, SCHWEIN/HUHN/RIND ODER VEGETARISCH 

 

11,90€ (KLEIN 10,50€)

30. TANUKI UDON  *1,6

KLARE SUPPE UIT UDON,TEMPURASTREUSEL, SPINAT, FRÜHLINGSZWIEBELN

 

11,00€ (KLEIN 9,50€)

29. TANTANMEN *1,5,6,11

ERDNUSSUPPE MIT RAMEN,SPINAT UND FRÜHLINGSZWIEBELN,HACKFLEISCH ODER VEGETARISCH 

 

11,90€ (KLEIN 10,50€)

311. TSUKIMI UDON  *1,3,6,11

UDON MIT EI

 

11,00€ (KLEIN 9,50€)

32. WAKAME UDON*1,6

KLARE SUPPE MIT UDON UND SEETANG

 

11,00€ (KLEIN 9,50€)

31. KITSUNE UDON *1,6

KLARE SUPPEN MIT SOBA, SOJATASCHEN, SPINAT UND FRÜHLINGSZWIEBELN

 

11,00€ (KLEIN 9,50€)

33. TAMPURA UDON *1,2,6

KLARE SUPPE MIT UDON UND SHRIMPS TEMPURA 

 

13,00€ (KLEIN 11,00€)

* Zutatenliste Allergene:
1=Glutenhaltiges Getreide /Weizen,Roggen,Gerste,Hafer,Dinkel,Kamut, 2=Krebstiere, 3=Eier, 4=Fisch, 5=Erdnüsse, 6=Soja 7=Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), 8=Nüsse (Mandel,Hasel,Wal,Cashew,Pecan,Para, Pistazie,Macadamia,Queensland), 9=Sellerie, 10=Senf, 11=Sesamsamen, 12=Schwefeldioxid und Sulfite, 13=Lupinen, 14=Weichtiere

313. YASAI*1,6

NUDELNSUPPE MIT GEBR.GEMÜSE UND SOJASOSSE 

 

11,90€

315. WANTAN *1,6

NUDELNSUPPE MIT TEIGTASCHEN

 

11,90€

316. FISCH*1,4,6

NUDELNSUPPE MIT FISCH TEMPURA

 

12,90€